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他の栄養素を削らずに、タンパク質だけ上手に増やすには?ずんだもんの5つのヒント!
やあやあ、みんな元気してるのだ?
最近「タンパク質!」って言葉、いろんな食品のパッケージで見るようになったのだ~!
でも、タンパク質だけに注目して、他の大事な栄養が減っちゃうのは本末転倒なのだ。
そこで今日は、「栄養バランスを保ちながら、タンパク質を上手に増やす方法」を5つ紹介するのだ!
🍛 ①豆類を主役にするのだ!
豆は、タンパク質の宝庫なのだ!
黒豆、ひよこ豆、レンズ豆、インゲン豆…ぜんぶ栄養たっぷり!
しかも、食物繊維やミネラルもぎっしり。便秘対策にもなるし、お腹の調子も整うのだ。

おすすめは、「豆サラダ」「豆スープ」「豆カレー」!
乾燥豆は保存もきいて、コスパも良しなのだ!
🌾 ②ごはんやパンを“全粒系”に置き換えるのだ!
白ごはんや普通の食パンもいいけど、玄米や全粒粉パンに変えてみるのはどうなのだ?
例えば、オートミールは100gでタンパク質11g。
意外と「主食」でタンパク質を摂るってアリなのだ。
ふすまや胚芽が含まれる全粒穀物には、ビタミンやミネラルも豊富で、腸活にも◎!
🥬 ③お肉の一部を“植物性”にチェンジ!
「肉はタンパク質源として最高!」…それはたしかに本当なのだ。
でも、食べすぎると脂肪や塩分も増えがちで、体にも地球にもあんまり優しくないのだ…。
そこで提案!
シチューやカレーのお肉の一部を、大豆ミートや豆腐に変えるのだ!
植物性タンパク質は、アミノ酸バランスが心配…って人も、
いろんな種類を組み合わせれば自然と補えるのだ!
🌰 ④ナッツ&種子を賢く取り入れるのだ!
アーモンド、くるみ、チアシード、ひまわりの種…。
これ全部、脂肪も良質・タンパク質も豊富・ミネラルもたっぷり!
サラダやヨーグルトにパラパラかけるだけで、手軽に栄養価アップなのだ!
ただし、食べすぎはカロリーオーバーになるから、ひとつかみ(20〜30g)くらいが目安なのだ。
🫘 ⑤大豆製品を味方にするのだ!
豆腐、納豆、テンペ、枝豆──
**大豆は植物性では珍しく「完全タンパク質」**を含んでるスゴいやつなのだ!

和食にも洋食にも使いやすいし、冷凍食品でも手に入りやすい!
毎日ちょこっとずつ取り入れて、「筋力も腸内環境も」守っていくのだ!
📝 まとめ:量より“バランスと質”が大事なのだ!
- タンパク質は体に不可欠だけど、摂りすぎもNG!
- 加工品やプロテインバーばかりじゃなく、自然な食材から摂ることがカギ!
- 豆・穀物・ナッツ・大豆製品をうまく使って、栄養バランス◎の食生活を目指すのだ!
毎日の食事は、体をつくる土台なのだ。
ムリせず、楽しく、コツコツ取り入れていくのが一番なのだ!
ディーキャリア宇都宮オフィスでは、お一人おひとりの障がい特性に合ったセルフケアを見つけるサポートをおこなっているのだ。また、随時見学・体験も承っているから、気軽に連絡してほしいのだ!!
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