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他の栄養素を削らずに、タンパク質だけ上手に増やすには?ずんだもんの5つのヒント!

やあやあ、みんな元気してるのだ?
最近「タンパク質!」って言葉、いろんな食品のパッケージで見るようになったのだ~!

でも、タンパク質だけに注目して、他の大事な栄養が減っちゃうのは本末転倒なのだ。
そこで今日は、「栄養バランスを保ちながら、タンパク質を上手に増やす方法」を5つ紹介するのだ!


🍛 ①豆類を主役にするのだ!

豆は、タンパク質の宝庫なのだ!
黒豆、ひよこ豆、レンズ豆、インゲン豆…ぜんぶ栄養たっぷり!

しかも、食物繊維やミネラルもぎっしり。便秘対策にもなるし、お腹の調子も整うのだ。

おすすめは、「豆サラダ」「豆スープ」「豆カレー」!
乾燥豆は保存もきいて、コスパも良しなのだ!


🌾 ②ごはんやパンを“全粒系”に置き換えるのだ!

白ごはんや普通の食パンもいいけど、玄米や全粒粉パンに変えてみるのはどうなのだ?

例えば、オートミールは100gでタンパク質11g
意外と「主食」でタンパク質を摂るってアリなのだ。

ふすまや胚芽が含まれる全粒穀物には、ビタミンやミネラルも豊富で、腸活にも◎


🥬 ③お肉の一部を“植物性”にチェンジ!

「肉はタンパク質源として最高!」…それはたしかに本当なのだ。
でも、食べすぎると脂肪や塩分も増えがちで、体にも地球にもあんまり優しくないのだ…。

そこで提案!
シチューやカレーのお肉の一部を、大豆ミートや豆腐に変えるのだ!

植物性タンパク質は、アミノ酸バランスが心配…って人も、
いろんな種類を組み合わせれば自然と補えるのだ!


🌰 ④ナッツ&種子を賢く取り入れるのだ!

アーモンド、くるみ、チアシード、ひまわりの種…。
これ全部、脂肪も良質・タンパク質も豊富・ミネラルもたっぷり

サラダやヨーグルトにパラパラかけるだけで、手軽に栄養価アップなのだ!

ただし、食べすぎはカロリーオーバーになるから、ひとつかみ(20〜30g)くらいが目安なのだ。


🫘 ⑤大豆製品を味方にするのだ!

豆腐、納豆、テンペ、枝豆──
**大豆は植物性では珍しく「完全タンパク質」**を含んでるスゴいやつなのだ!

和食にも洋食にも使いやすいし、冷凍食品でも手に入りやすい!
毎日ちょこっとずつ取り入れて、「筋力も腸内環境も」守っていくのだ!


📝 まとめ:量より“バランスと質”が大事なのだ!

  • タンパク質は体に不可欠だけど、摂りすぎもNG
  • 加工品やプロテインバーばかりじゃなく、自然な食材から摂ることがカギ
  • 豆・穀物・ナッツ・大豆製品をうまく使って、栄養バランス◎の食生活を目指すのだ!

毎日の食事は、体をつくる土台なのだ。
ムリせず、楽しく、コツコツ取り入れていくのが一番なのだ!

ディーキャリア宇都宮オフィスでは、お一人おひとりの障がい特性に合ったセルフケアを見つけるサポートをおこなっているのだ。また、随時見学・体験も承っているから、気軽に連絡してほしいのだ!!

オフィスページ :就労移行支援事業所 ディーキャリア宇都宮オフィス

電話:028-611-1080

メールアドレス : utsunomiya@dd-career.com

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