私の料理 チャーハン編
こんにちは。ディーキャリア春日部オフィスです。
本日は利用者のY様の３分間スピーチを紹介します。 ―――――――――――――――――――――――――――――――
皆さん、次の休日の昼ご飯は「何にするか？」 なんて迷ったりしていませんか？
私の料理チャーハン編で 次のお昼の提案をさせていただきます！
【経緯】
まず作ろうと思った経緯ですが、 ２つあり、
１つは月目標に「3分間スピーチのネタにする」と書いたので作ったことと、
簡単なものでもいいので1人で作ってみるという経緯がありました。
【材料】
さて、材料ですが、たったの四つです。
上からチャーハンの素、卵2個、角切りベーコン、ごはんです。
【工程】
工程はおおまかに３つに分かれます。
はじめに卵をフライパンで熱しふわふわにします。
つぎにベーコンを熱します。
最後にお米とチャーハンの素、塩コショウをフライパンにいれ、
先程までのものを全て皿に盛り付けたら完成です！
各ポイントの注意点は・・・
① 卵を熱することについては、
卵をフライパンに入れるとすぐにふわふわになるためすぐに
別の皿に移動します。
② ベーコンを熱することについては2点あり、
ベーコンを回転し均等に熱することと、
硬くならないように気をつけることです。
③ フライパンにごはん、チャーハンの素、塩コショウを入れることについても2点あり
塩コショウは振りすぎず3回ほどにしておく、
ごはんはバラバラになってから素をかけないと味が均等にならないため
おいしくならないことです。
【最後に】
以上で簡単チャーハンの紹介を終了します。
結果としてはとてもおいしくできました。
またベーコンを使用したので熱する時間が短くすみ、
さらにチャーハンの素を使用したことも時短になったことと、
野菜を入れたり、キムチを入れてみたり塩コショウをもっと振ってみるのも いいかもしれません。
変えられる余地があることがわかってよかったです。
最後にお昼ご飯にいかがでしょうか！
（スピーチはここまで） ――――――――――――――――――――――――――――――――――――
ディーキャリア春日部オフィスでは今回のY様のように、
自身の趣味や最近取り組んでいることをテーマに取り上げて
３分間スピーチで発表し、利用者の皆さんで共有しています。
今回のY様は、前回の料理レシピ「豚の角煮」に続いて、
簡単にできる人気のチャーハンのレシピを紹介頂きました。
今回はスライド上映したパワポ資料にもアニメーションを使用するなど、
聴衆をくぎ付けにするための趣向を凝らしており、
とても楽しい調理の流れを皆で楽しむことができました。
特に最後の「お昼ごはんにどうぞ！」のメッセージは、
視覚的にクローズアップされる仕掛けでインパクトがありました。
スピーチ後、スタッフフィードバックでは
更に調理過程の写真をたくさん使って聴衆者が視覚的にわかりやすい
プレゼンテーションにチャレンジして欲しいと リクエストがありました。
今後も趣向を凝らしたスピーチ、期待しています。
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