仕事中に集中力が切れる原因は栄養不足？発達障害のある方に試してほしい食事のコツ
なぜいきなりバナナの画像が出てきたんだ！？と思っているそこのあなた。
こんにちは、ディーキャリア浜松オフィス小柴です。
今回のブログは、食事と集中力と発達障害のハナシです。バナナも今回ちゃんと関係あります。
脳のパフォーマンスを支えるための食事のヒントを専門的視点から解説します。
「仕事中、どうしても集中力が続かずにぼーっとしてしまう」
「午後の会議、気がつくと別のことを考えていて話についていけない」
「やる気はあるのに、脳に霧がかかったような感覚（ブレインフォグ）がある」
特に、ADHD（注意欠如・多動症）の特性がある方のなかには、このような「集中力の維持」に関する困りごとを抱えている方が多くいらっしゃいます。実はその悩み、特性だけでなく「食事（栄養素）」を見直すことで、少しラクになるかもしれません。
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なぜADHDの特性があると集中力が切れやすいのか？
ADHDの特性がある方は、脳内の神経伝達物質（ドーパミンやノルアドレナリン）の働きが不安定になりやすいと言われています。これらは「やる気」や「注意の制御」を司る物質です。
さらに、脳は体重のわずか2％程度の重さしかありませんが、体全体のエネルギーの約20％を消費する「大食い」な臓器です。栄養が不足すると、特性による集中力の低さがさらに加速してしまいます。
集中力を支える「3つの栄養素」とおすすめの食べ物
集中力が途切れたとき、多くの方は「カフェイン（コーヒーやエナジードリンク）」で無理やり脳を動かそうとしがちですが、実はそれ以外の栄養補給が重要です。
1. 脳の即効エネルギー「ブドウ糖」
脳がエネルギーとして直接利用できるのはブドウ糖です。
- おすすめの食べ物: ラムネ菓子、バナナ、ぶどう
- ポイント: ラムネはブドウ糖の含有量が多く、仕事中のクイックな補給に向いています。ただし、摂りすぎると血糖値が急上昇し、その反動で強い眠気に襲われる「血糖値スパイク」が起きるため、少しずつ食べるのがコツです。
2. エネルギー産生を助ける「ビタミンB1」
ブドウ糖をエネルギーに変えるためには、ビタミンB1の助けが必要です。
- おすすめの食べ物: 豚肉、うなぎ、玄米、栄養ドリンク
- ポイント: 「甘いものは食べているのに元気が出ない」という方は、ビタミンB1不足かもしれません。
※ちなみにアルコールにはビタミンB1を分解し減少させてしまう性質があります。
お酒をよく飲まれる方は特にビタミンB1の摂取を心がけてみてくださいね。
3. やる気物質の原料「チロシン」
ドーパミンなどの神経伝達物質の原料となるアミノ酸です。
- おすすめの食べ物: ナッツ類（アーモンドなど）、カカオ（高カカオチョコレート）、チーズ
- ポイント: 午後の間食をナッツや高カカオチョコに変えるだけで、集中力の持続時間が変わるという利用者さまも多くいらっしゃいます。
明日から試せる「集中力を保つ」ライフハック
食事の内容だけでなく、「食べ方」や「休み方」を工夫することで、より効果を実感しやすくなります。
- 「食物繊維」を先に摂る: 野菜や海藻を先に食べることで血糖値の急上昇を抑え、午後の眠気を防ぎます。
- 小まめな「ブレイク」: 集中力には限界があります。50分作業したら10分休む、などタイマーを活用して意図的に脳を休ませましょう。
- 水分補給: 脳の水分が不足するだけでも、認知機能は低下します。一度にたくさん飲むのではなく、一口ずつ小まめに飲むのが効果的です。
ディーキャリアでは「自分専用の説明書」を作ります
食事や栄養の知識を知っていても、それを実際の生活に落とし込むのは意外と難しいものです。
ディーキャリアでは、単に知識を学ぶだけでなく、「自分の場合はどう変化したか」を記録し、客観的に振り返る訓練（セルフケア）をおこなっています。
- 「お昼にパンをたくさん食べた日は、午後のプログラムで眠くなるな」
- 「朝食をバナナに変えてから、午前中の作業スピードが上がった」
このように自分の特性と体調のパターンを分析することで、仕事で高いパフォーマンスを発揮するための「自分専用の説明書」を完成させていきます。
【当事者・ご家族の皆様へ】一人で頑張り続ける前に、まずは体感してみませんか？
ディーキャリアでは、ADHDやASDなどの特性に応じた「働き方の工夫」を一緒に練習しています。「仕事が続かない」「集中できない」といったお悩みを、食事などの生活習慣から業務環境の調整まで、多角的な視点でサポートします。
あなたの特性に合わせた解決策を、私たちと一緒に見つけましょう。まずは無料の相談会や見学会へお気軽にお越しください。
問題解決 無料体験会
「現状を正確に理解し、原因を見極め、自分に合った対処法を見つける」ためのエッセンスを学べます。
- 日程（4月度）：4/20(月)、4/27(月)
- 時間：各回 13:00 〜 14:30
あとがき
集中力が続かないのは、あなたの根気や気合が足りないからではありません。
脳という「エンジン」に、適切な「燃料（栄養）」が届いていないだけかもしれません。
4月は新しい生活で、自分が思っている以上に脳はエネルギーを消耗しています。
まずはコンビニで買える「ラムネ」や「ナッツ」から、自分に合う集中力対策を始めてみませんか？
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