【スタッフブログ】野菜は観葉植物？？

こんにちは、支援員の小山です😀

皆さんは、お部屋の中に植物🌼🌷🌹は飾っていますか？

私は、最近は涼しくなったので、

お花ではなく、野菜🥕🥬🍆を飾っています。

料理で使わない　根っこの部分や　葉の部分を水に浸しておくと

ぐんぐん育っていきます🌱🌱🌱

以前のブログ（【西日暮里オフィスブログ】私のSDGz)で

「新しい再生野菜の仲間ができたら紹介しますね！」

と発言していたので、今回新たな？仲間を紹介します😊

まずは、大根です😁

大根は葉🍃の部分をいつまでも残しておくと

葉に栄養を持っていかれて

白い実の部分の味がどんどん落ちてしまう、

と聞いたことがあるので、

買ったらすぐに切り落とすようにしています。

切り落としたら、鑑賞用に育てます💐

そして、今私が1番気に入っているのが、

白菜です🥰

買った白菜に少しだけ根っこが残っていたので、試しに水に浸けたら

中央から、かわいらしい葉っぱがふわふわと育ってきました🤩

毎日癒されています🥰🥰🥰

最後に紹介したいのは、サニーレタスです😆

レタスなどの葉野菜は、買った時にしんなりしていても

水に浸けると、みるみる👀うちに　元気にイキイキとしてきます✨

買ったときの2倍くらいのボリューム感です😲

もはや、立派な観葉植物だと　私は思います👍

頻繁にお花を買うのは、ちょっと贅沢かな、と思いますが

食材の野菜がお部屋を彩ってくれるなら、お得ですよね？😙？？

また仲間が増えたら、紹介させていただきますね！！

またブログでお会いしましょう！

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