おばあちゃんの知恵袋
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こんにちは、支援員の小山です。
今日は私の日常取り組んでいる「エコ♻️」について お話させていただきます。
これらのほとんどは 私の祖母🧓から学んだことです。
「おばあちゃんの知恵袋」ってとこですね。
①椎茸🍄の石づきを捨てない
つい切り捨ててしまう「石づき」ですが、
冷凍して出汁を作る時に使います。
この他に野菜の根っこも捨てずに冷凍して、スープの隠し味や臭み取りに使っています。
②ネギの青く固い部分は焼き魚の時の香り付けとして使う
ネギに限らず、、木の葉でも良いそうです。ビワの葉あたりも良いと言ってました(笑)
私はまだそれは試していないですが、、、キャンプ🏕️などで釣った魚🎣を焼いて食べるような時には、取り入れてみようかな、と思っています。
最後に私が1番「おばあちゃん凄いなー🤩!」と感心したのが
③「湿布の再利用」
です。
ばあちゃんの家には昔ながらの「2層式の洗濯機」があり、
その上には「使用した湿布」がいっぱい 干されていました(笑)
「おばあちゃん、これ何で干してるの?」と尋ねたところ
なんと、絨毯などの 「ほこり取り」の為にストックしている とのことでした!
おばあちゃんの家はいわゆる田舎の一軒家🏚️でしたが、いつ遊びに行っても、ほこりのない清潔感✨がある家でした。
この日以来、私も肩こりや腰痛で湿布やトクホンを貼った後は、ゴミ箱に入れる前に絨毯をペタペタするようになりました😁。
物を大切に使うおばあちゃんでしたので、おばあちゃんの若かりし頃の洋服もきれいに保管されていました。
そのお下がり👚を今でも私が大切に着ています。
おばあちゃんが日常当たり前のように取り組んでいた「エコ」を私も意識しながら 暮らしていきたいなって思います。
皆さんは 何か取り組んでいることはありますか?
「もったいない😬」と感じたときには、もしたしたら「まだ使える」のヒント💡があるかもしれませんね!
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