食べて幸せになろう!
皆さんこんにちは。ディーキャリア高槻オフィスです。
今回はストレス社会で注目される食のリラックス効果をお伝えしたいと思います。
皆さんは「ムードフード」という言葉をご存知でしょうか?
ムードフードの「ムード」は「気分」「情緒」の意味で心を整える食べ物のことです。
食べると緊張や不安が和らいだり、よくねむれたり。そんな心身を整える作用がある食品を指しています。
ここで身近なムードフードをチェックしてみましょう。
~精神安定剤・安眠作用~
≪緑茶やハーブティー≫
緑茶に含まれる「テアニン」は精神安定効果があります。
また、カモミール、ラベンダー、レモンバーム、ローズマリーには、ストレスを解消する成分や緊張を和らげ安眠作用をもたらす成分が含まれています。
~ストレス軽減~
≪チョコレート・発酵食品≫
チョコレートの原料となるカカオや発酵玄米、発酵食品全般には「GABA」や「γーアミノ酸」が多く含まれていて、血圧を下げる効果やストレス軽減などの働きが期待できます。
~抗うつ・生活リズムを整える~
≪大豆・乳製品・魚など≫
大豆製品・乳製品・魚・ナッツ類などの穀物から摂取できる必須アミノ酸「トリプトファン」は、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの材料となり、抗うつ、生体リズムを整えるなどの効果を発揮します。
食品成分の中には体だけではなく心にも影響するものがあります。
また、自分の好きな物や美味しいと感じる食品を食べると、元気が出たり癒されたりしますよね。
好物などを食べていい気持ちになると、脳が刺激され血流も良くなり免疫力も向上します。体の中がしっかり循環する事は心身の健康に繋がります!
食べる時に幸せな気分になるものはその人のムードフードと言えるのではないでしょうか。
しかしながらムードフードが心を整えるといえども同じ食品ばかりを沢山食べる事はお勧めいたしません。
先ずは栄養バランスを重視した食習慣を身に着け、上手に取り入れていけるといいですね!
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