密かな楽しみ

こんにちは。

ディーキャリア大宮第一オフィスでワークスキルコースに在籍している訓練生のOです。

今日は私の密かな楽しみを紹介します。

私は麺類が好きで、立ち食いそば屋などによく行くのですが、ときには自分で台所に立って乾麺のお蕎麦やうどんを茹でることもあります。

どんな食べ方が好きかといいますと、どんなものでも美味しくいただくのですが、いちばん好きなのは自分で乾麺を茹でたときに、茹で具合の確認のために味見で食べる釜揚げ状態の麺です。

湯だめと違う乾麺の独特の風味や甘みの残った麵が本当に美味しいですね。

お店で食べる釜揚げうどんも美味しいですが、それだと何か物足りないのですよ。

何がと言われると困ってしまうのですが、自分で作ったという思い入れや台所に立ったことへの自分への労い、密室（？）で自分だけが食べられているという背徳感など、そういったシチュエーションによって、より美味しく食べられているのかもしれません。

また、食べ終わった後のそば湯も楽しみにしています。

麵つゆをそれで割るのではなく、そば湯をそのまま飲んでしまうくらい好きです。

美味しいのはもちろんですが、自分で茹で最後まで残さず食べましたと感じられることがさらに満足感を高めてくれます。

栄養価も高いらしいのでいいことずくめですね。

さて、もうすぐ今年ももうすぐ終わろうとしています。

ということは、まもなく年越しそばの季節到来です。

今年頑張った自分を労うそば茹でがまっています。

美味しくいただけるよう今年のことは今年のうちにやり切れるよう日々過ごしていきたいものです。

みなさんは密かな楽しみありますか。

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