～おすすめスープ～
こんにちは🍀
サービス管理責任者の目黒です。
10月もいよいよ終わりになり、ますます寒さが増す季節になりますね🍁
そうなると、温かいものが恋しくなりますよね。
私は良く、お昼にスープジャーにスープを入れて持ってきています💡
スープは冷蔵庫にあるもので簡単にできますし、洋風、中華、和風とさまざまな味付けができるところがいいですよね！
今回は脂肪燃焼と高血圧予防を兼ねてトマトスープを大量生産しました‼
一時期話題になりました脂肪燃焼スープですが、1日のうち1食をこのスープに置き換えるという方法で脂肪が燃焼されるらしいです。
そして、トマトには血圧を下げてくれる効果もあるので今回このスープを作りました。
簡単にできて、野菜もたくさん摂れるのでおすすめです！
では、レシピを紹介したいと思います。
【レシピ】
＊材料＊
キャベツ
ピーマン
玉ねぎ
人参
しめじ
えのき
ウィンナー
トマト缶
コンソメ
塩
黒コショウ
カレーパウダー
にんにく
オリーブオイル
水
＊作り方＊
①大きめのフライパン（鍋でも可）にオリーブオイルとにんにくをいれる。
②火を付け、切った玉ねぎ、人参を入れて炒める。
③少し炒めたら、切ったキャベツ、ピーマンを入れて更に炒める。
④水1リットルを入れて煮込む。
⑤トマト缶を入れて更に煮込む。
⑥しめじ、えのき、ウィンナーを入れる。
⑦コンソメ、塩、カレーパウダーを入れて味付けをする（味は好みなので塩やコンソメ、カレーパウダーでお好みの味にしてください）。
⑧最後に黒コショウを入れる。
⑨すべての具材に火が通ったら完成！
具材を切る工程が大変ですが、切って炒めて煮るだけなので簡単にできちゃいます。
この大量生産したスープを何日かに分けて食べていきます。
温かいスープで体も温まりますし、脂肪燃焼、血圧を下げる効果もあって一石三鳥ですね😁
良かったら皆さんもこれからの寒い時期温かいスープ作ってみてはいかがでしょうか。。。
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