【訓練生ブログ】ディーカフェがリニューアルオープン!!
皆さん、こんにちは。
ディーキャリア豊橋オフィスの訓練生です。
今月からディーキャリア豊橋オフィスの運営するカフェ通称ディーカフェがリニューアルオープンすることになりました!!
まず、ディーカフェとは訓練生が運営するカフェでコーヒーなどの飲み物を作って売っています。
毎日、お金の管理やお客様に注文を伺い品物を作り、お渡しするところまですべて訓練生の皆さんがシフト制でやります。
そして今回そのカフェがリニューアルオープンにつき、新メニューが新たに加わることになりました。
今まで飲み物だけだったメニューにランチメニューやデザートが追加され、お昼におなかを満たすことができるようになりました!
新メニューの開発も訓練生が主におこないどういったメニューにするかレシピはどうするか、調理器具は何がいるか、実際に作ってみたり、試行錯誤を繰り返した努力の末4つの新メニューが完成しました!
バニラアイスをのせたメニューもあるので暑い時期にもピッタリだと思います!
それにランチメニューとデザートを合わせたセットメニューも用意しております。
そして今回のメニューのリニューアルに乗じてメニューの一新やメニューのリストが入ったチラシも配られて気合も入っています!
今までのドリンクメニューよりも手間がかかったり飾り付けが大変だったりします、バニラアイスをのせる時に綺麗に丸くのせるのが難しかったり、提供できるまでの時間がかかったりするかもしれないので、逐次それらも改善していき、これからもお客様においしかったと言ってもらえたり、リラックスした空間づくりをディーカフェで提供していきたいと思います!
最後までお読みいただきありがとうございました。
次回もお楽しみに!
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